2012年04月02日

【写真】かぼちゃのそぼろ煮





かぼちゃのそぼろ煮
材料(2〜3人分)
●かぼちゃ   1/2個
●挽肉     100g

☆酒     1カップ
☆だし汁   1と1/2カップ
☆砂糖    大さじ3


醤油    大さじ1

水溶き片栗粉 適量

ジーンズが似合うためには「骨盤」が重要!


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作り方

@かぼちゃの種とわたを取り、少し大きめに切る。

A深めのフライパンにサラダ油を入れ、かぼちゃを
 炒める。

B軽く炒めて、端に寄せる。
 空いたスペースに挽肉を入れ色が変わるまで炒める。

C☆を入れ、蓋はせずに煮詰める。

D煮汁が具の半分くらいまで減ってきたら醤油を入れ少し煮る。

E水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら完成!!







posted by ハッチー at 22:26| Comment(0) | 料理 〜か行〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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