2012年03月30日

【写真】手羽先の紹興酒煮





手羽先の紹興酒煮


材料(2人分)

鶏手羽先 6本
片栗粉 大さじ1

☆塩・コショウ 各少々
☆しょうゆ 小さじ1
☆酒 小さじ1


●しょうが(薄切り)2枚
●紹興酒 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1
●ざらめ(もしくは上白糖)大さじ1





作り方
@手羽先の骨にそって切り目を入れる。
 ☆をふってもみ、片栗粉を全体にまぶす。


Aフライパンに油(分量外)をひき手羽先を加えて
 両面焼き目をつける。
 焼き目がついたら、弱火にして中まで火を通す。


B●を加え強火に30秒程かける。
 その後、弱火にしとろみがついたら火を止めて、出来上がり!!

〜お好みで白ゴマまぶすと、さらにおいしいよ〜
 

 あと、大さじ1の黒酢をタレに一緒に入れると
 疲労回復にもいいし、さっぱりでおいしいので是非!!
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ラベル:手羽先 紹興酒
posted by ハッチー at 22:00| Comment(0) | 料理 〜た行〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お散歩

今日は、暖かかったのでショッチーとお散歩。

初のベビーカーでの外出。
ベビーカーはこれを買いました。
すごく悩んだんだけど、自動切替キャスターなので
ハンドル切替と連動して、対面でも背面でも常に
進行方向に対して前方車輪がフリーとなるので、
切り替えがらくちん。
その際同時に、後方車両は自動でロック状態に切り替わるから
対面でも背面でも押しやすい。

安定感がある。
丈夫で長く使えそうなので、高かったけど、
これを買って良かった☆


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感想(1件)





ショッチーの眼科行って、ジャスコ。

目やにで眼科に行って、目薬を処方されて
2週間後にまた来るようにといわれたので再診。

先生に診てもらったら、完治しました。と言われ
もう通わなくていいし、目薬も付けなくていいとの事。

ショッチー良かったね☆


その後、ジャスコ。
今日は30日。5%オッフ〜!!

ただ、ブラブラするつもりだったけど、
パパにシャツが安かったから買っちゃった。

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感想(960件)




ワイシャツの下に着るシャツ。


久々にパパの物買ってあげたのに、
今日は、飲み会。。。

帰りは何時になるやら。
最近飲み会多くね?!





ラベル:散歩 ベビーカー
posted by ハッチー at 00:00| Comment(0) | 子育て | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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